Stadsbakkerij

Desembrood & andere lekkernijen met smaak. Robuust, voedzaam en zonder onzin. Dat is wat wij maken bij Stadsbakkerij Stevig Brood.

Stevig Brood

Desembrood & andere lekkernijen met smaak. Robuust, voedzaam en zonder onzin. Dat is wat wij maken bij Stadsbakkerij Stevig Brood.

Onze producten zijn veelal gemaakt van biologische grondstoffen (sowieso met een bekende en herleidbare herkomst) en dit alles zonder toegevoegde broodverbetermiddelen of andere gekke stofjes.

Lees meer...

Eigen desem

Ons brood is puur en gemaakt van maar een paar ingrediënten: meel, water, desem en zeezout.

Ons brood mag lang rijzen (> 24 uur) wat resulteert in brood met een eigen karakter, luchtig en toch stevig. Gewoon écht en smaakvol desembrood.

De Windhond & Suire

Ons meel is molensteen gemalen en van biologische oorsprong. Het graan voor ons brood groeit in Frankrijk en wordt daar gemalen door het ambachtelijke molenbedrijf Minoterie Suire.

Ons meel voor koek en taart is van Nederlandse komaf en wordt gemalen door Molenaar Karel Dolman van de Woerdense Windhond.

Productie in de winkel

Brood bakken is een mooi ambacht en iets om trots op te zijn. Wij laten graag zien hoe we uw brood maken. Daarom vormen de winkel en de bakkerij bij Stevig Brood één open geheel. Kom kijken, ruiken en proeven bij ons in de bakkerijwinkel!

Assortiment

Wij hebben een compact assortiment van (h)eerlijk desembrood aangevuld met een aantal huiselijke cakes en koeken. Naast ons vaste assortiment brood hebben we regelmatig tijdelijke speciaalbroden en seizoensgebonden broden.

Lees meer...

Gezellig, koffie :)

Stevig Brood doet niet aan koffie en lunch. Dat betekent niet dat u niet even gezellig kunt blijven hangen in de bakkerij, graag zelfs. Voor alle "hangers" staat er een pot koffie klaar (en neem er gelijk wat lekkers bij ;) Huiselijk gezellig toch!

Foto's

Stevig Brood, terug naar de basis. Water, tarwe, desem en een snufje zout.

Ons team

Maak kennis met ons vakkundige familieteam: bakker, verkoop & patissier

Joost

Desembakker
Broer, en bakt met pure en eerlijke ingrediënten mooi desembrood!

Mariëlle

Winkelmedewerker
Zus, en houdt de winkel draaiende!

Ellis

Koekenbakker
Zus, maakt verwennerij en lekkernij naast het Stevig brood

Contact

Wij zijn de stadsbakker van Woerden. Wij bakken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en produceren in de winkel zelf, waar het hoort.

Stevig Brood Woerden


Wagenstraat 6

3441 BM Woerden

Telefoon: 0348-702285

Email: meel@stevigbrood.nl

Openingstijden:


woensdag 09:00 - 17:00 uur

donderdag 09:00 - 17:00 uur

vrijdag 09:00 - 17:00 uur

zaterdag 08:00 - 16:00 uur


Neem contact met ons op!


Ga naar boven